Итальянская, традиционная, рожковая кофемашина LaCimbali M21 Junior DT/1 - это всегда превосходный кофе из свежесмолотый зерен и натурального молока. Данная модель имеет одну кофейную группу розлива. При компактных размерах эта кофемашина однако, отличается высокой производительностью (до 120 чашек эспрессо в час), встроенным капучинатором и водоумягчителем. Корпус La Cimbali M21 Junior DT/1 изготовлен из износостойкой и долговечной полированной, нержавеющей стали. Эргономичные краны подачи горячей воды и пара изготовлены из термостойких материалов. Подкачка воды в резервуар кофемашины осуществляется в автоматическом режиме. В конструкции реализована система автоматического подогрева чашек от бойлера. Встроенная емкость для воды укомплектована инновационным декальцинатором, есть возможность подключения к водопроводу, либо к ёмкости с водой.
 
Внешний вид и дизайнерские решения
Кофемашина LaCimbali M21 Junior DT/1 обладает классическим итальянским дизайном традиционных рожковых кофемашин. Корпус изготовлен из износостойкой и долговечной нержавеющей стали. Передняя панель имеет встроенный аналоговый манометр и указатель температуры.  Верхняя часть кофемашины оснащена платформой для подогрева чашек. В комплект входят ножки препятствующие скольжению. Благодаря оптимальным габаритам кофемашину LaCimbali M21 Junior DT/1 легко разместить на любой барной стойке или кухне.
 
Технологии и инновации
- Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 3.5 литра.
- Датчик уровня воды в бойлере - да
- Датчик давления - да
- Автоматическая подкачка воды в бойлер, встроенная вибрационная помпа (volumetric pump)
- Пассивный подогрев посуды от бойлера - да
- Кран подачи кипятка - да
- Кран подачи пара – да
- Оснащена системой программирования доз кофе Touch Memory
- 4 дозировки для программирования и 1 непрерывная подача
- Световые индикаторы рабочей температуры, отсутствия воды в резервуаре и автоматического уровня воды в бойлере
Характеристики и особенности
- Тип кофемашины – традиционная, рожковая, автоматическая
- Тип кофе - молотый
- Материал корпуса – нержавеющая сталь
- Количество кофейных групп – 1
- Высота группы - низкая
- Объем резервуара для воды – 3,5 л.
- Количество бойлеров - 1
- Объем бойлера – 2,4 л.
- Производительность  - 120 чашек эспрессо в час / 60 чашек каппучино в час / Кипяток – 90 чашек в час.
- Страна-производитель – Италия
- Гарантия – 12 месяцев